Un vrai pad thaï...

Pour compléter mon dernier message et pour ceux qui ne sont pas très familiers avec la cuisine thaïe, voici à quoi doit ressembler normalement un pad thaï:

En écrivant ce message j'ai eu un flash-back de Roxanne en train de commander des légumes "thaï" (prononcer tè) au Cambodiana!

Bonne fête Souhail!

Coucou! C'est ma fête!


Pour le 30e anniversaire de Souhail, nous avons fait une petite sortie au restaurant. Nous sommes allés souper dans un restaurant où nous n'étions pas encore allés: le Pousse Pousse situé à l'Agdal.

(Petite parenthèse. Voici les liens que j'ai trouvés en cherchant "pousse pousse" dans Google: un magasin de vêtements de maternité, les paroles de la chanson de Jonathan Painchaud et une page de la ville d'Ottawa qui explique comment obtenir un permis pour conduire un pousse pousse! Apparemment, le véhicule tiré par les gens l'été se nomment également ainsi).

Le Pousse Pousse

Mais revenons au restaurant. Le Pousse Pousse est un restaurant asiatique très joli à l'intérieur.

Nous avons commandé une salade vietnamienne (qui était délicieuse) et des plats qui étaient beaucoup plus ordinaires. Mon pad thaï n'en était pas vraiment un... les nouilles n'étaient pas des nouilles de riz larges et l'assaisonnement n'était pas du tout en lien avec ce plat. J'ai plutôt eu des nouilles style sauce soya... ce n'était pas mauvais mais bon, tellement pas ce à quoi je m'attendais. Souhail a commandé du poulet aigre-doux qui était bien mais un peu trop sucré. De plus, le riz n'était pas asiatique (riz collant) mais du riz ordinaire comme on a chez nous. Même le fast-food asiatique au Label' Vie (supermarché) nous donne du riz asiatique...

Poulet aigre-doux sur riz ordinaire et semblant de pad thaï

Bref, ce n'était pas mauvais mais ça ne valait pas du tout le prix payé. La partie la plus intéressante était le jus fait maison, très original. Je vous laisse deviner à quoi il était (voir sur la facture).

Un jus surprenant mais délicieux

Le fameux jus était composé de... ?

Balade à Kénitra

Question quiz: Qui s'amuse le plus sur cette photo? a) Moi b) le Père Noël c) l'âne

P.S. Ne regardez pas mes bas svp.

Bonjour!

Ça fait presque un mois que j'ai donné des nouvelles sur ce blogue... C'est assez cocasse car une de mes résolutions était de donner plus de nouvelles! Comme quoi les résolutions peuvent être difficiles à tenir.

Voici donc un message que je voulais écrire beaucoup plus tôt mais je ne prenais jamais le temps de le faire.

Souhail et moi avons fait une petite balade à Kénitra (petite ville à environ 40km de Rabat) pour nous changer les idées au cours de la première semaine de janvier. Pendant le temps des fêtes, j'ai vu quelques Pères Noël (dans certains centres d'achats) mais je n'ai pas trop osé m'en approcher. Eh bien, quand j'en ai vu un à Kénitra, je me suis dit: "Pourquoi pas?" Après tout, il faut bien rapporter un petit souvenir d'un Père Noël marocain. Comme vous pouvez le constater, celui-ci n'a pas de gros ventre et sa barbe blanche est assez louche. Ce n'est pourtant pas le pire... juste à côté, un autre Père Noël portait un masque plutôt qu'une barbe! C'était assez épeurant.

À part de ça, nous avons également trouvé un café très sympathique avec terrasse sur le toit et projection de spectacles musicaux sur grand écran.

P.P.S. La réponse à la question quiz est c) l'âne

Résolutions

Alors, avez-vous pris des résolutions pour 2010 ou êtes-vous plutôt du genre à penser que c'est un exercice futile? De mon côté, j'aime bien prendre des résolutions, ou au moins penser à ce que je peux faire pour vivre mieux. Pour certaines personnes, ça ne conduit qu'à une solution temporaire, mais je crois que chez moi ça amorce une réflexion qui peut mener à des changements durables. Voici ce à quoi j'ai réfléchi cette fois:

1. Un classique: En faire plus pour être en bonne santé. Pas de régime, mais continuer à être active régulièrement et manger le plus naturellement possible (adieu le McDo, bonjour les fruits et légumes!) De plus, j'aimerais cuisiner plus souvent et découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles cuisines. Paradoxalement, je veux aussi penser moins à ce que je mange... C'est-à-dire que je veux acheter des aliments sains et les manger, mais ne pas y penser continuellement entre les repas. J'ai tendance à analyser un peu trop ce que j'ai mangé, ce que je suis en train de manger, ce que je vais manger...

2. Être plus relax par rapport au travail. Je suis un peu perfectionniste sur les bords et quand j'ai un cours à préparer, je me réveille le matin avec ça en tête, je me prends un verre de jus et un bol de céréales et je me "parke" devant l'ordi pour la matinée. J'aimerais prendre le temps de déjeuner doucement, sans ordinateur, de faire du sport, prendre une douche et finalement me mettre au travail. Quand j'ai une journée devant moi pour travailler, ce n'est pas une petite heure pour moi qui va faire diminuer ma productivité, même que le contraire risque d'arriver.

3. Continuer mes cours de darija (arabe marocain dialectal) et pratiquer plus souvent avec Souhail. J'ai une source d'arabe avec moi tous les soirs de semaine et toutes les fins de semaine et j'en profite si peu! Cette semaine, je devrais reprendre les séances hebdomadaires de darija avec mon amie Melodee.

4. Faire de mon mieux dans tous les projets que j'entreprends. Je vais continuer à enseigner l'anglais à Berlitz et dans un institut de recherche sur les technologies. De plus, je vais enseigner un cours de mise à niveau en français dans un institut universitaire et je débute cette semaine deux cours du certificat en traduction du Collège universitaire de St-Boniface. Beaucoup de travail en vue! Cependant, je veux demeurer sereine et prendre du temps pour moi et pour ceux que j'aime (voir #3).

5. Finalement, je veux garder un meilleur contact avec ma famille et mes amis. J'ai réussi à me tisser un petit réseau social à Rabat, qui comprend mes amies Laura et Melodee. J'aimerais maintenant donner plus de nouvelles sur ce blogue, chatter avec mes amies et appeler plus souvent au Canada. C'est parfois difficile avec cinq heures de décalage mais ce n'est pas impossible. Après tout, Souhail m'a appelée tous les jours pendant plus de deux mois dans ces mêmes conditions!

Voilà un aperçu des défis qui m'attendent pour cette année. Et vous?

Sur ce, bonne année 2010!