Un vrai pad thaï...

Pour compléter mon dernier message et pour ceux qui ne sont pas très familiers avec la cuisine thaïe, voici à quoi doit ressembler normalement un pad thaï:

En écrivant ce message j'ai eu un flash-back de Roxanne en train de commander des légumes "thaï" (prononcer tè) au Cambodiana!

Bonne fête Souhail!

Coucou! C'est ma fête!


Pour le 30e anniversaire de Souhail, nous avons fait une petite sortie au restaurant. Nous sommes allés souper dans un restaurant où nous n'étions pas encore allés: le Pousse Pousse situé à l'Agdal.

(Petite parenthèse. Voici les liens que j'ai trouvés en cherchant "pousse pousse" dans Google: un magasin de vêtements de maternité, les paroles de la chanson de Jonathan Painchaud et une page de la ville d'Ottawa qui explique comment obtenir un permis pour conduire un pousse pousse! Apparemment, le véhicule tiré par les gens l'été se nomment également ainsi).

Le Pousse Pousse

Mais revenons au restaurant. Le Pousse Pousse est un restaurant asiatique très joli à l'intérieur.

Nous avons commandé une salade vietnamienne (qui était délicieuse) et des plats qui étaient beaucoup plus ordinaires. Mon pad thaï n'en était pas vraiment un... les nouilles n'étaient pas des nouilles de riz larges et l'assaisonnement n'était pas du tout en lien avec ce plat. J'ai plutôt eu des nouilles style sauce soya... ce n'était pas mauvais mais bon, tellement pas ce à quoi je m'attendais. Souhail a commandé du poulet aigre-doux qui était bien mais un peu trop sucré. De plus, le riz n'était pas asiatique (riz collant) mais du riz ordinaire comme on a chez nous. Même le fast-food asiatique au Label' Vie (supermarché) nous donne du riz asiatique...

Poulet aigre-doux sur riz ordinaire et semblant de pad thaï

Bref, ce n'était pas mauvais mais ça ne valait pas du tout le prix payé. La partie la plus intéressante était le jus fait maison, très original. Je vous laisse deviner à quoi il était (voir sur la facture).

Un jus surprenant mais délicieux

Le fameux jus était composé de... ?

Balade à Kénitra

Question quiz: Qui s'amuse le plus sur cette photo? a) Moi b) le Père Noël c) l'âne

P.S. Ne regardez pas mes bas svp.

Bonjour!

Ça fait presque un mois que j'ai donné des nouvelles sur ce blogue... C'est assez cocasse car une de mes résolutions était de donner plus de nouvelles! Comme quoi les résolutions peuvent être difficiles à tenir.

Voici donc un message que je voulais écrire beaucoup plus tôt mais je ne prenais jamais le temps de le faire.

Souhail et moi avons fait une petite balade à Kénitra (petite ville à environ 40km de Rabat) pour nous changer les idées au cours de la première semaine de janvier. Pendant le temps des fêtes, j'ai vu quelques Pères Noël (dans certains centres d'achats) mais je n'ai pas trop osé m'en approcher. Eh bien, quand j'en ai vu un à Kénitra, je me suis dit: "Pourquoi pas?" Après tout, il faut bien rapporter un petit souvenir d'un Père Noël marocain. Comme vous pouvez le constater, celui-ci n'a pas de gros ventre et sa barbe blanche est assez louche. Ce n'est pourtant pas le pire... juste à côté, un autre Père Noël portait un masque plutôt qu'une barbe! C'était assez épeurant.

À part de ça, nous avons également trouvé un café très sympathique avec terrasse sur le toit et projection de spectacles musicaux sur grand écran.

P.P.S. La réponse à la question quiz est c) l'âne

Résolutions

Alors, avez-vous pris des résolutions pour 2010 ou êtes-vous plutôt du genre à penser que c'est un exercice futile? De mon côté, j'aime bien prendre des résolutions, ou au moins penser à ce que je peux faire pour vivre mieux. Pour certaines personnes, ça ne conduit qu'à une solution temporaire, mais je crois que chez moi ça amorce une réflexion qui peut mener à des changements durables. Voici ce à quoi j'ai réfléchi cette fois:

1. Un classique: En faire plus pour être en bonne santé. Pas de régime, mais continuer à être active régulièrement et manger le plus naturellement possible (adieu le McDo, bonjour les fruits et légumes!) De plus, j'aimerais cuisiner plus souvent et découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles cuisines. Paradoxalement, je veux aussi penser moins à ce que je mange... C'est-à-dire que je veux acheter des aliments sains et les manger, mais ne pas y penser continuellement entre les repas. J'ai tendance à analyser un peu trop ce que j'ai mangé, ce que je suis en train de manger, ce que je vais manger...

2. Être plus relax par rapport au travail. Je suis un peu perfectionniste sur les bords et quand j'ai un cours à préparer, je me réveille le matin avec ça en tête, je me prends un verre de jus et un bol de céréales et je me "parke" devant l'ordi pour la matinée. J'aimerais prendre le temps de déjeuner doucement, sans ordinateur, de faire du sport, prendre une douche et finalement me mettre au travail. Quand j'ai une journée devant moi pour travailler, ce n'est pas une petite heure pour moi qui va faire diminuer ma productivité, même que le contraire risque d'arriver.

3. Continuer mes cours de darija (arabe marocain dialectal) et pratiquer plus souvent avec Souhail. J'ai une source d'arabe avec moi tous les soirs de semaine et toutes les fins de semaine et j'en profite si peu! Cette semaine, je devrais reprendre les séances hebdomadaires de darija avec mon amie Melodee.

4. Faire de mon mieux dans tous les projets que j'entreprends. Je vais continuer à enseigner l'anglais à Berlitz et dans un institut de recherche sur les technologies. De plus, je vais enseigner un cours de mise à niveau en français dans un institut universitaire et je débute cette semaine deux cours du certificat en traduction du Collège universitaire de St-Boniface. Beaucoup de travail en vue! Cependant, je veux demeurer sereine et prendre du temps pour moi et pour ceux que j'aime (voir #3).

5. Finalement, je veux garder un meilleur contact avec ma famille et mes amis. J'ai réussi à me tisser un petit réseau social à Rabat, qui comprend mes amies Laura et Melodee. J'aimerais maintenant donner plus de nouvelles sur ce blogue, chatter avec mes amies et appeler plus souvent au Canada. C'est parfois difficile avec cinq heures de décalage mais ce n'est pas impossible. Après tout, Souhail m'a appelée tous les jours pendant plus de deux mois dans ces mêmes conditions!

Voilà un aperçu des défis qui m'attendent pour cette année. Et vous?

Sur ce, bonne année 2010!

Vejer

Vejer de la Frontera est une petite ville touristique. Elle est située sur une montagne, à une hauteur d'environ 200 mètres. C'était notre dernier véritable arrêt du voyage.


Vue sur la partie plus récente de la ville, en bas.

Une ruelle du centre historique.

La puerta cerrada.

La jolie fontaine sur la plaza de Espana.

Un arc-en-ciel!

Cadiz

Nous avons passé une journée à Cadiz. C'est une ville où la zone piétonne est très étendue. D'ailleurs, au centre d'information touristique, ils proposent 4 promenades différentes dans Cadiz. Sa situation géographique est assez particulière: c'est un bout de terre qui s'allonge dans l'océan. Il y a certaines parties de la ville que nous n'avons pas eu le temps de visiter, surtout près de l'océan. J'aimerais bien y retourner un jour pour compléter ma visite.

Carte de la ville de Cadiz.

La place centrale

La cathédrale

Un théâtre romain. On peut aussi visiter un tunnel sous les gradins, nommé "vomitorium"(!), que les gens utilisaient pour accéder aux gradins.

Jerez

Après avoir fait un tour à Séville, nous sommes allés à Jerez de la Frontera.

Le nom de la ville en français est Xérès, comme dans le vin et le vinaigre (aussi appelé sherry). D'ailleurs ils y produisent beaucoup de vin.

C'est vraiment une drôle de ville. Il y a plusieurs édifices et monuments historiques, mais aucun ne semble être entretenu. De plus, on trouve beaucoup de graffitis sur les murs ou les bancs. Nous avons bien aimé nous promener dans la ville mais nous avons été très déçus par un de nos soupers...

Une fontaine au centre-ville

La cathédrale

Notre repas de poisson. C'est ce qui nous a été suggéré et qui coûtait 11 euros sur le menu. On nous a dit qu'on nous amènerait un poisson un peu plus gros et des assiettes de frites et salade séparées pour en faire un repas pour 2. Quand la facture est arrivée, le plat coûtait maintenant 25 euros... tout ça pour plus de frites et un peu plus de poisson??? En plus ce n'était pas si bon que ça, la toilette des femmes était sale et celle des hommes était pleine de m*rde d'après Souhail. Donc, si vous allez à Jerez, évitez Arenal 15, c'est très nul comme restaurant. Fin du chiâlage.

Voici un aperçu de notre trajet. Nous sommes arrivés en traversier par Algésiras, allés vers Marbella pour se rendre à Ronda, puis à Séville, Jerez, Cadiz, Vejer et Tarifa, pour revenir à Algésiras.

Séville

Séville est la deuxième ville que nous avons visitée. Le soir où nous sommes arrivés, on s'est d'abord arrêtés dans un Starbucks. Il y a en 4 à Séville, qui est la seule ville d'Andalousie où on les trouve. Au Maroc, je m'ennuie des grands cafés lattes. J'avais donc cherché les adresses des Starbucks avant même de partir. Pendant notre séjour nous nous sommes déplacés en autobus et en tramway (qui a seulement 4 arrêts, je crois qu'il est très récent).

Au Starbucks: un café latte con vainilla y leche desnatada por favor!

La cathédrale de nuit.

La giralda, ancien minaret de la mosquée qui est devenue la cathédrale.

À l'intérieur des Reales Alcazares.

Les jardins dans les Reales Alcazares.

Photos du voyage en Espagne - Ronda

Souhail et moi avons voyagé en Espagne du 17 au 22 décembre. Nous avons vu les villes de Ronda, Séville, Jerez, Vejer et fait un petit tour à Tarifa avant de revenir par le traversier d'Algésiras-Tanger. Nous avons eu un peu de soleil et un peu de pluie, mais généralement c'était mieux qu'au Maroc en cette même période, où il a plu abondamment.

Voici donc quelques photos de Ronda pour commencer.

Ronda est bâtie sur les deux côtés d'un précipice, avec un pont qui relie les deux parties de la ville. C'est très joli à visiter. Ce qui nous a surpris à Ronda, c'est les jeunes qui sortent le soir pour marcher. Ils sont tous bien habillés, les filles sont en mini-jupes, et la plupart ont l'air d'avoir entre 12 et 15 ans!

Voyage en Espagne

Petit message très court pour vous dire que Souhail a eu son visa pour l'Europe hier. Ça veut dire qu'on peut bel et bien aller se promener en Espagne tel que prévu. Au programme: la petite ville de Ronda, bâtie autour d'un précipice (recommandée il y a quelques années par Andréanne qui étudiait avec moi et qui voyage beaucoup), Séville, qu'Élyse a beaucoup aimée et le coin de Cadiz, sur le bord de l'eau, qui a l'air très joli aussi. Le grand départ aura lieu mercredi soir ou jeudi matin.

Je vous récris plus longuement à un autre moment, ce matin je dois partir dans 10 minutes pour enseigner de l'anglais scientifique.

Bonne journée!

Notre petit sapin

Voici le petit sapin de Noël qu'on a acheté! Il est un peu petit et pas très garni en branches mais bon, je ne pensais même pas en trouver ici! Il y avait même des décorations (boules, lumières, guirlandes), tout ça au Marjane (C'est ce qui ressemble le plus au Wal-Mart au Maroc. La différence c'est qu'ils ont plus de bouffe que Wal-Mart, on y va pour faire notre épicerie.)

Fraises et clémentines!

Depuis que je suis arrivée au Maroc, fin juillet, je n'avais pas encore vu une seule fraise à l'épicerie ou dans les marchés. Puis, il y a deux semaines, j'ai vu quelques paquets de fraises apparaître. Je me suis rappelé qu'en 2007 , j'étais ici en février et on trouvait des fraises partout.

Puis aujourd'hui, pour la première fois depuis mon arrivée, j'ai trouvé des clémentines! Miam! Elles sont vendues comme sur la photo, avec les feuilles. J'en ai mangé une et elle était délicieuse (et sans noyaux!) En plus, les fraises comme les clémentines se vendent à des prix raisonnables: 40Dh(5,50$)/Kilo pour les fraises et 10Dh(1,40$)/Kilo pour les clémentines.

Pour moi, le plus drôle dans tout ça, c'est que la saison des fraises et celle des clémentines soient la même!

Et ça veut dire que vous trouverez bientôt des clémentines au Québec!

Voyage à El Jadida

Voici quelques images d'El Jadida. En fait, ce sont toutes des images de la cité portugaise, puisque c'est la partie où nous avons passé la majorité de notre temps.

Les remparts autour de la cité portugaise. On peut marcher dessus et faire ainsi le tour de la cité.

Un coin de la cité. Il y avait plein de mouettes. Plus loin, on a trouvé un peintre en train de peindre le paysage.

L'océan Atlantique et le petit port de pêche.

À l'intérieur de la citerne portugaise. Elle date du 16e siècle. Apparemment, elle aurait servi de salle d'armes et aussi d'endroit pour accumuler l'eau de pluie. Elle a servi de décor pour certaines scènes du film "Othello" d'Orson Welles.

Dans le même bâtiment que la citerne, trois corridors servaient à entreposer le blé. Ils les ont restaurés afin d'y créer des galeries d'art qui sont ouvertes depuis une semaine.

Notre auberge à El Jadida

En fin de semaine, Souhail et moi sommes allés à El Jadida pour relaxer un peu. El Jadida, c'est une petite ville de plage qui est surtout populaire en été. C'était donc très tranquille quand on y est allés. Elle est située à environ une heure au sud de Casablanca, sur la côte de l'océan Atlantique.

Voici la petite auberge où on a dormi. Elle est située dans la "cité portugaise", une vieille partie de la ville qui a déjà appartenu aux Portugais.

L'auberge. C'est le seul immeuble qui semble entretenu dans le coin. On nous a demandé notre certificat de mariage pour nous donner la chambre...

Notre étage.

Les escaliers.

La folie Twilight, même au Maroc!

Souhail et moi sommes allés au Mégarama de Casablanca en fin de semaine. Le cinéma était envahi par tous les ados et pré-ados de la ville pour le début du film "Twilight 2". Essayez de me trouver sur ces photos... (bon c'est pas si difficile, je ne me fonds pas trop dans la foule!)